Viele Niederländer essen gern Pommes frites mit Mayonnaise oder Erdnuss- soße. Wenn man eine kleine Menge Fleischragout zu einer Rolle formt, paniert und dann frittiert, erhält man eine typisch holländische Spezialität: die Fleisch- krokette. An den Fischständen lassen die Holländer gern gesalzenen rohen Hering die Kehle hinuntergleiten. Kinder lieben vor allem Pfannkuchen und "Poffertjes", kleine Küchlein aus Pfannkuchenteig, die man mit Puderzucker oder Butter isst. Heutzutage werden natürlich auch viele ausländische Snacks wie Hamburger, Dönerkebab, Frühlingsrollen oder Sushi angeboten.

Zum Kaffee gibt es oft Apfelkuchen oder Sirupwaffeln. In der Provinz Friesland isst man zum Kaffee gern Zuckerbrot und in Limburg "Vlaai", einen häufig mit Obst belegten Kuchen. Typisch holländische Süßigkeiten sind Lakritz und "Haagsche Hopjes", harte Kaffeebonbons. 

Typisch niederländische Getränke sind Genever, ein Wacholderschnaps, und Eierlikör. Durch die Brauerei Heineken ist auch das holländische Bier auf der ganzen Welt bekannt.